Organische stof

Op de vorige pagina heb je kunnen lezen dat organische stof afbreekt in de bodem. Breng je meer organische stof op dan dat er wordt afgebroken, dan verhoog je gehalte aan organische stof in de bodem.

Het gehalte aan Effectieve Organische Stof (EOS) hangt af van de snelheid van afbraak van organische stof.

De mate van afbraak van organische stof hangt af van de volgende factoren:

• de grondsoort
• wat er werd geteeld
• hoe er in het verleden is bemest
• welke mestsoort is gebruikt

De organische stof in mest met stro afkomstig van varkens wordt bijvoorbeeld minder snel afgebroken dan de organische stof in varkensdrijfmest, en geeft dus een hoger gehalte aan EOS.

In de tabel zie je hoeveel EOS de verschillende meststoorten bevatten. Hierbij moet wel worden aangetekend dat het gehalte aan droge stof per mestsoort ook verschillend is. Vaste mest bevat meer droge stof dan drijfmest. 

Op de volgende pagina vind je enkele vragen over EOS.