Organische stof

Organische stof voorkomt dus dat er belangrijke voedingsstoffen uitspoelen en niet meer beschikbaar zijn voor de plant.

Bij de aanvoer van organische stof moet rekening worden gehouden met het rendement van de organische stof voor de organische stofopbouw. De organische stof die één jaar na toediening nog in de bodem aanwezig is, heet effectieve organische stof (EOS). Deze draagt bij aan de organische stofopbouw in de grond. De overige plantenresten zijn in het eerste jaar al gemineraliseerd dankzij het bodemleven, die deze plantenresten gebruiken als voedselbron. Deze plantenresten dragen echter niet bij aan het opbouwen van de organische stof.

Het bodemleven heeft verschillende, belangrijke functies in de bodem. Denk bijvoorbeeld aan:

• Er zijn organismen die de ziekteverwekkers van tegenwerken en de plant beschermen. Dit noemen we antagonisten.
• Het bodemleven zet organische stof om tot humus.
• Het bodemleven maakt de nutriënten uit organische stof beschikbaar voor de plant.
• Het bodemleven zorgt voor een goede bodemstructuur.

Als je het organische stofgehalte van een bodem duurzaam wilt verhogen, dan heb je meer effectieve organische stof nodig dan er wordt afgebroken.

Met groenbemesters, drijfmest, vaste mest of compost kun je de organische stof in de grond aanvullen. De snelheid waarmee ze afbreken verschilt. Daarom is hun effect in de bodem ook verschillend.

Ga door naar de volgende pagina.